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「独立開業するなら惣菜店」 成田廣文 著
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おいしいレシピつき
本書では、惣菜店の「繁盛ノウハウ」にはじまり、「開店準備」「商品づくり」 「売場づくり」「経営」「顧客満足」「オリジナルレシピ集」に至るまで、 【惣菜 】で独立開業するために必要なノウハウがすべてわかる |
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「なぜ、そうざい？」
個人商店でファーストフードに対抗できる 健康志向の高まりで、“惣菜”が売れる １世帯あたりの人数が減って、“惣菜”が売れる 飲食店よりも少ないお金で始められる たった５坪で月100万円を稼げる |
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価 格
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1,600円 |
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お問合せ先
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同文舘出版株式会社 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-41 TEL.03(3294)1801/FAX.03(3294)1807 http://www.dobunkan.co.jp/ |
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